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Cibo Cinese – Palline di Riso

Cibo Cinese – Palline di Riso

Cibo Cinese – Palline di Riso Il Cibo cinese che piace ai grandi e ai più piccoli sono i 宁波汤圆 (Níngbō tāngyuán) o 元宵 (Yuánxiāo). Sono delle palline di riso glutinoso ripiene di crema al sesamo, una salsa dal colore nero. Oppure soia rossa e/o marmellata di vario genere. Esiste anche un ripieno salato che prevede carne o gamberetti tritati…